Perfil



 

 

 

 



• Graduação em Gastronomia pela UNI - RIO - Universidade Federal do RJ
• Manual de Boas Práticas - Senac - RJ
• Gestão de Restaurantes - Senac - RJ
• APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
• Cozinheiro I - Senac RJ
• Cozinheiro II - Senac RJ